Canjica

canjica.pronta

 

INGREDIENTES:

  • 12 Espigas de Milho;
  • ½ litro de leite;
  • 03 xícaras de açúcar;
  • Canela em casca (um pedaço pequeno);
  • 02 colheres de margarina;

MODO DE FAZER:

  1. Passar o milho em grãos junto com o leite no liquidificador;
  2. Peneirar  para retirando o excesso de casca de milho;
  3. Acrescente o açúcar, a margarina e a canela;
  4. Leve ao fogo mexendo sempre até abrir a fervura;
  5. Deixar em fogo baixo por cerca de 10 minutos mexendo de vez em quando;
  6. Depois de pronta pode-se acrescentar um cravo e canela em pó para servir.

RENDIMENTO:   12 Porções médias

 

 

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